.316kcal(1人当たり)
【鶏むね肉のから揚げ】
鶏もも肉よりあっさり食べれます♪
ヘルシー&節約レシピです！
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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鶏ムネ肉
2枚
★生姜
1かけ
★ニンニク
1かけ
★酒
50㏄
★薄口醤油
40㏄
★砂糖
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ1
片栗粉
適量
揚げ油
適量
手順
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1.鶏むね肉は皮を除き繊維に逆らって切る。
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2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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3.ボウルに1と2を入れ混ぜてラップを1時間程冷蔵庫に入れておく。
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4.3に片栗粉をつけて180度の油で中まで火が通るまで揚げたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
