.48kcal(1人当たり)
【姜葱醤（ジャンツォンジャン）】
チャーハン、野菜炒めに1さじ入れると一層コクのある美味しく仕上がります♪
生姜もたくさん摂れ、ご飯のお供にピッタリです♪
ポン酢を足したりアレンジの効く万能調味料です♪
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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【材料】4人分
長ネギ 1本
生姜 50g
ごま油 小さじ1
サラダ油 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
鶏がらスープの素 小さじ1
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【手順 】
1.生姜が皮をむき1㎝角に切っておく。長ねぎは1㎝長さに切る。
2.材料すべてを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
3.2を耐熱皿に入れ600wのレンジで2分加熱したら完成。
※今回は新生姜を使用してます。辛みが気になる方は新生姜がおすすめです。
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