パンを可愛く変身しちゃお♪子供が喜ぶお絵描きパン レシピ・作り方
きっかけ
普通のパンを可愛くしたくて
材料 (24個分)
水
380ml
サフ セミドライイーストゴールド
3g
三温糖
40g
強力粉 ベルムーラン
500g
塩
3g
スキムミルク
16g
マーガリン(有塩)
50g
ココアパウダー
大さじ1
お湯
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ホームベーカリーのパンケースに水・三温糖・ドライイーストを入れてよく混ぜる
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蓋をするように強力粉を①に満遍なく入れる
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塩・スキムミルク・マーガリンを順に入れる
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ホームベーカリー本体に③を設置し、生地づくりコースを選びスイッチオン
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④の終わりブザーが鳴ったら、打ち粉(分量外)をふった台に生地を取りだし、濡れ布巾をかけて20分ベンチタイム
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生地を40gずつにわける
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生地を丸めてクックシートを敷いたオーブン皿に並べ、表面が乾かないように霧吹きをする
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約35℃に保ったオーブンで50分発酵させる
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小皿にココアパウダーにお湯を入れてココアを溶かし混ぜる
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⑨を爪楊枝の先に付けて⑧にお絵描きする
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180℃のオーブンで15分焼く
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード