うま塩シャキシャキ夏鍋

Name: うま塩シャキシャキ夏鍋 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: ボイル帆立貝柱やえびを使った人気の主菜レシピです。; ■調理時間 15分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 400kcal; ・たんぱく質 68.6g; ・塩分 5.1g; ・野菜摂取量 145g; ■材料（2人分）; ・豚しゃぶしゃぶ用肉 100g; ・ボイル帆立貝柱 8個; ・えび 4尾; ・キャベツ 2枚（100g）; ・にんじん 1/3本（50g）; ・水菜 1/4束（50g）; ・もやし 1袋（100g）; ・油揚げ 1枚; [A]水 360ml; [A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個

味の素パーク

ボイル帆立貝柱やえびを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 400kcal ・たんぱく質 68.6g ・塩分 5.1g ・野菜摂取量 145g ■材料（2人分）・豚しゃぶしゃぶ用肉 100g ・ボイル帆立貝柱 8個・えび 4尾・キャベツ 2枚（100g）・にんじん 1/3本（50g）・水菜 1/4束（50g）・もやし 1袋（100g）・油揚げ 1枚 [A]水 360ml [A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個

■つくり方（1）えびは尾のひと節を残して殻をむく。キャベツ、にんじん、油揚げはせん切りにする。水菜は４ｃｍ長さに切る。（2）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のえび・にんじん・油揚げ、帆立、もやしを加えて煮る。（3）（１）のキャベツ・水菜、豚肉を加えてサッと煮る。＊豚肉で野菜を巻いてお召し上がりください。