ボイル帆立貝柱やえびを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 400kcal
・たんぱく質 68.6g
・塩分 5.1g
・野菜摂取量 145g
材料 （2人分）
豚しゃぶしゃぶ用肉
100g
ボイル帆立貝柱
8個
えび
4尾
キャベツ
2枚（100g）
にんじん
1/3本（50g）
水菜
1/4束（50g）
もやし
1袋（100g）
油揚げ
1枚
A水
360ml
A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
2個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）えびは尾のひと節を残して殻をむく。キャベツ、にんじん、油揚げはせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）のえび・にんじん・油揚げ、帆立、もやしを加えて煮る。
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（3）（1）のキャベツ・水菜、豚肉を加えてサッと煮る。
投稿者からのコメント
＊豚肉で野菜を巻いてお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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