材料（2人分）
新玉ねぎ(大) 1/2個(220g)
トマト １個(220g)
(あれば)大葉 ５枚（せん切り）
ツナ缶 １缶
A 砂糖 小さじ１
A 醤油・酢・ごま油・いりごま 各大さじ１弱〜１
塩胡椒 適量
簡単美味しい♪旬の新玉ねぎを使ったレシピ。辛みを抜いてるから、生の玉ねぎが苦手な人でも食べられますよ♪
作り方
[1] 新玉ねぎはできるだけ薄くスライスし、ざる等の通気性のよい容器（お皿でも）に広げ、１５分〜２０分置いておく。
[2] ①に塩ひとつまみ(3本指でつまむ量)をふり、５〜１０分置いてしんなりしたら手で絞って水気を切る。
[3] トマトは４等分にし、さらに２〜３等分にする。小さいと水っぽくなるから、ごろっとしててOK。
[4] 大葉は千切りにする。Aは混ぜ合わせておく。
[5] ボウルに新玉ねぎ、トマト、大葉（2/3量）、Aと胡椒を入れて和える。
[6] ツナも加えてさっくり和える。味を見てととのえてね。
[7] 混ぜすぎない方が、ツナが細かくならずきれいに仕上がります。器に盛り、残りの大葉を飾る。
[8] 地味なおかずが多い献立に入れると、彩りよく華やかな食卓になりますよ♪
■コツ・ポイント
ポイント①新玉ねぎは薄く切ることにより、辛み成分が抜けやすくなる。②カットした玉ねぎはバラしてざるなどにあげ、空気に触れさせる。（空気に触れさせて放置することで、辛み成分が抜けやすくなります。）
■このレシピの生い立ち
