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\節約!ヘルシー!厚揚げ回鍋肉/

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材料 (2人分)

  • 厚揚げ
    1パック
  • キャベツ
    1/4個
  • 長ねぎ
    1/2本
  • ⚫︎味噌
    大さじ2
  • ⚫︎きび砂糖(お好みの砂糖)
    大さじ2
  • ⚫︎酒
    大さじ1
  • ⚫︎醤油
    小さじ1
  • ⚫︎豆板醤
    小さじ1
  • ごま油
    適宜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.厚揚げは熱湯を回しかけ油切りをし、食べやすい大きさに切る。
  • キャベツは食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
  • ⚫︎はしっかり混ぜ合わせる。
  • 2.フライパンにごま油を熱し、キャベツ、ねぎを強めの中火でさっと炒め、油揚げと⚫︎を加えさっと炒め合わせる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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