3つ前の動画投稿で
リースサラダを含む
3品30分献立をご紹介しました
今回は5分でできるリースサラダに
フォーカスして書きました。
できるだけポイントを言語化して
再現性が高くなるように心がけました。
お役に立てるとうれしいです😊
#クラシルクリスマス
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5分で完成！
Christmasリースサラダ
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■調理5分
■材料：2人分
生ハム（※1）…2〜3枚
フリルレタス（※2）…60〜80g（1パック）
ベビーリーフ…10g（ひとつかみくらい）
ラディッシュ…2個
オリーブオイル、塩、ナッツ
お好みのドレッシングなど…適量
※1：生ハムはハモンセラーノがおすすめ。
旨味が強くレタスやベビーリーフに合います。
※2：お皿の大きさに合わせてレタスは加減します。
今回はお皿24cm、レタス65gくらい使用。
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■作りかた
フリルレタス、ベビーリーフの順に盛り付け、リーフのすきまに生ハム、ラディッシュをおいて完成。オリーブオイル、塩、ナッツ、お好みのドレッシングをかけてどうぞ！
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■発信内容
旬のものをいちばんおいしい食べかたで
家族で季節のうつりかわりをたのしむための
レシピを投稿しています
ご質問などコメント欄からお気軽にどうぞ😊👐
管理栄養士/井原裕美子
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