レバー
100グラム
☆カレー粉（カレールーでも○）
小さじ1
☆塩こしょう
少々
☆すりおろししょうが
小さじ1
☆すりおろしにんにく
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
片栗粉
大さじ2
油
大さじ2
手順
-
【1】レバーを食べやすい大きさに切ります。
-
(薄切りにすると火が通りやすいです)
-
ボールにレバー・調味料☆を入れて30分ほど漬けておきます。
-
【2】レバーに片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を入れ、焼きます。
-
【3】火が通ったら
-
完成です＾＾
投稿者からのコメント
きっかけ
レバー克服のため！！
おいしくなるコツ
片栗粉をまぶす時は1枚1枚丁寧にまぶすと焼いた時に竜田揚げの様になります＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
