レバー苦手克服!!カレー風味で驚くほど美味♪ レシピ・作り方

材料(2人分) レバー 100グラム ☆カレー粉(カレールーでも○) 小さじ1 ☆塩こしょう 少々 ☆すりおろししょうが 小さじ1 ☆すりおろしにんにく 小さじ1 ☆しょうゆ 小さじ1 片栗粉 大さじ2 油 大さじ2
作り方 【1】レバーを食べやすい大きさに切ります。 (薄切りにすると火が通りやすいです) ボールにレバー・調味料☆を入れて30分ほど漬けておきます。 【2】レバーに片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を入れ、焼きます。 【3】火が通ったら 完成です^^ きっかけ レバー克服のため!! おいしくなるコツ 片栗粉をまぶす時は1枚1枚丁寧にまぶすと焼いた時に竜田揚げの様になります^^