春巻の皮やプロセスチーズを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 61kcal
・たんぱく質 3.6g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 0g
■材料（8個分）
・春巻の皮 4枚
・プロセスチーズ・1cm幅の棒状 8本
・のり・1cm幅の棒状 8枚
・「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 小さじ2
[A]水 少々
[A]薄力粉 少々
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量
■つくり方
（1）春巻の皮は対角線で切り、４等分し、直角の部分を下にする。チーズを皮の中央に横向きにそれぞれ置き、「コクうま」を小さじ１／４ずつ塗り、包んで巻く。
（2）皮の端はＡの水溶き小麦粉で留め、春巻の皮をもう１枚巻いてＡの水溶き小麦粉で留める。さらにのりを巻き、端を水で留める。
（3）フライパンに油を入れて１６５℃に熱し、２～３分を目安にほどよく色がつくまで揚げる。
