プロセスチーズのスティック春巻

春巻の皮やプロセスチーズを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 61kcal ・たんぱく質 3.6g ・塩分 0.4g ・野菜摂取量 0g ■材料(8個分) ・春巻の皮 4枚 ・プロセスチーズ・1cm幅の棒状 8本 ・のり・1cm幅の棒状 8枚 ・「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 小さじ2 [A]水 少々 [A]薄力粉 少々 ・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量
■つくり方 (1)春巻の皮は対角線で切り、4等分し、直角の部分を下にする。チーズを皮の中央に横向きにそれぞれ置き、「コクうま」を小さじ1/4ずつ塗り、包んで巻く。 (2)皮の端はAの水溶き小麦粉で留め、春巻の皮をもう1枚巻いてAの水溶き小麦粉で留める。さらにのりを巻き、端を水で留める。 (3)フライパンに油を入れて165℃に熱し、2~3分を目安にほどよく色がつくまで揚げる。