材料（1人分）
冷やし中華の麺 1袋
◎冷やし中華のタレ 1袋
◎ごま油 小さじ1/2
花椒辣醤(業務スーパー) 大さじ1
きゅうり 1/2
ハム 4枚
市販の錦糸卵 1袋
ネギ 少々
ドライパセリ 少々
作り方
[1] 麺は表示通りに茹で、冷水でさっと洗い水気を切って、器に盛り付ける
[2] きゅうり、ハムは千切りにする
[3] 1に2、市販の錦糸卵をトッピングし、小口切りにしたネギ、混ぜ合わせた◎をかける
[4] 3に花椒辣醤、ドライパセリを散らして完成
きっかけ
本格的な風味がする冷やし中華が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
