おはようございます☀
今日のレシピは、ピーマンの簡単ごま和えです。
今回は、電子レンジを使うので副菜が楽に1品できあがります。
今の暑い時期は火を使うと、本当に台所が熱くて大変なので、
1品でもレンジでできる料理があると楽になりますよね。
ピーマンのごま和えといえば和風味ですが今回のレシピは、
ごま油を少しプラスして風味良くて食べやすくなりますよ〜。
どうぞお試し下さいね。
ピーマン
5個
すりごま
大さじ2
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
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①ピーマンは種を取り除き、細切りにして耐熱容器に入れラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱する。
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② ①が熱いうちに●を加えて、良く混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
・レンジ加熱をしたピーマンが熱いうちに、調味料を混ぜ合わせると調味料が馴染みやすくなります。
・保存容器に入れ冷蔵保存2日
※みやすさのために書式を一部改変しています。
