ナスとベーコンのトマトパスタ

今日のおうちごはん ナスとベーコンのトマトパスタ Today’s Dai’s kitchen🍳 Pasta with eggplant and tomato sauce ナスとベーコンのトマトパスタの作り方🍽(2人前) 調理時間:20分 【材料】 スパゲティ200g ベーコン50g なす2本 にんにく1かけ トマト缶1缶(ホールorカット) ◇調味料 塩胡椒適量 コンソメ小さじ1 ローリエ1枚(あれば) 【手順】 1.フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたにんにくを炒める。 2.パスタを規定時間で茹でる。 ※塩とオリーブオイルを少量入れる。 3.にんにくの香りが出たらベーコンを炒め、カリッとしてきたらナスとトマト缶を入れて煮込む。合わせて◇調味料も入れる。 4.ナスがしんなりしたら茹でたパスタを入れてソースに絡めたら完成!お好みで粉チーズやバジルをかけてください。