今日のおうちごはん
Today's Dai's kitchen🍳
Pasta with eggplant and tomato sauce
材料 (2人前)
スパゲティ
200g
ベーコン
50g
なす
2本
にんにく
1かけ
トマト缶
1缶(ホールorカット)
塩胡椒
適量
コンソメ
小さじ1
ローリエ
1枚(あれば)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたにんにくを炒める。
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2.パスタを規定時間で茹でる。 ※塩とオリーブオイルを少量入れる。
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3.にんにくの香りが出たらベーコンを炒め、カリッとしてきたらナスとトマト缶を入れて煮込む。合わせて◇調味料も入れる。
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4.ナスがしんなりしたら茹でたパスタを入れてソースに絡めたら完成!お好みで粉チーズやバジルをかけてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。