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さわやか！オクラとみょうがのあえもの

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味の素パーク
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夏にぴったりなサッパリしたあえ物♪しょうががアクセントになって、ごはんにも麺類にも合う一品に☆

材料

(2人分)
  • オクラ
    6本（60g）
  • みょうが
    1個（10g）
  • [A]しょうがのすりおろし
    1/4かけ分（3g）
  • [A]水
    小さじ1/2
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2

手順

所要時間：10分
  • オクラはサッとゆでて冷水にとり、水気をきって乱切りにする。みょうがは薄切りにする。
  • ボウルにAを入れて混ぜ、（1）のオクラ・みょうがを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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