バターでコクうま♪たらと白菜のレンジ蒸し

電子レンジで簡単！バターが香るたらと白菜の蒸し料理です。 ■材料（2人分〔15分〕） たら 2切 白菜 2枚 えのきだけ 1/2袋 ベーコン 1枚 バター 15g 酒 小さじ2 塩 少々 こしょう 少々 青ねぎ（小口切り） 適量 しょうゆ お好みで ■工程 <1> 白菜は食べやすい大きさに切る。えのきだけは石づきを切り落とし、手でほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。 <2> 耐熱の深めの皿に白菜を広げて入れ、たらを乗せて塩、こしょう、酒を振る。 <3> たらの上にえのきだけ、ベーコンを乗せ、小さく切ったバターを散らす。 <4> ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分加熱する。 <5> 一旦取り出してラップをふんわりとかけ直し、再度電子レンジ（600W）で3分ほど加熱し、たらと白菜に火を通す。 <6> 青ねぎを散らし、お好みでしょうゆをかける。 ■コツ・ポイント 電子レンジで簡単に作れる魚レシピです。材料を器に入れたら電子レンジで加熱するだけなのでとってもお手軽☆ベーコンとバターでコクをプラスしました。