ししゃものエスカベッシュ

ししゃものエスカベッシュ 材料(2~3人分) ししやも10尾 玉ねぎ1/2'個 赤パプリカ1/2個 黄パプリカ1/2個 にんじん1/4個 レモン輪切りスライス(お好みで)2~3枚 片栗粉 適量 ミツカン カンタン酢150cc 油 大さじ4~5 オリーブオイル大さじ1 💠作り方💠 ① 玉ねぎは薄切り、赤、黄パプリカ、にんじんは千切りにする ② ししゃもに片栗粉をまぶし、フライパンに大さじ4~5の油を入れ揚げ焼きにする。 ③②のフライパンをきれいにしオリーブオイルを入れ、玉ねぎにんじんを炒める。 油がなじんだら、パプリカを入れ炒める。 カンタン酢を加えて1分ほど煮て火をとめる。 ④③を容器に入れ、②のししゃもを入れ、お好みでレモンの輪切りを乗せたらあら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。 夏にぴったりのメニュー!つけだれはミツカンカンタン酢でお手軽に🎵 あっという間にできちゃいますよー!food