本つゆ使って蓮根ひじきたらこの春雨炒め
材料
⭐️蓮根
5cm位
⭐️ひじき
ひとつかみ
⭐️春雨
80g
⭐️たらこ
90g
⭐️ごま油
大2
⭐️本つゆ
大4
⭐️いりごま
たくさん
⭐️大葉
仕上げにお好みで
⭐️唐辛子やブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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蓮根は薄切りし、水にさらす。ひじきと春雨はもどす。
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ごま油で水気をきった蓮根を炒め、炒まってきたらたらこをほぐしいれる。半分火が通ったら、春雨とひじきも加えて炒める。
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本つゆをいれ、いりごまもたくさん入れる。お皿に盛ったら更にいりごまをパラパラ。お好みでトッピングしたら完成！
投稿者からのコメント
※たらこの塩気によって、本つゆの量を調整してね✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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