ムール貝とのらぼう菜の和風トマトパスタ レシピ・作り方

作り方 [1] ベーコンはスライス。のらぼう菜はざく切りにしてさっと茹でる。 [2] パスタを茹でる。湯に塩を入れて茹でる。塩は一リットルに対して小さじ2だそうだけれど、私は塩分控えたいので入れてません。 [3] 茹でている間に、フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ベーコン、ムール貝を入れて炒め、香りがたったら酒を入れて蓋をする。 [4] ムール貝が開いたら、トマトペースト、麺つゆ、だしの素を入れて味を整え、茹でたパスタを入れてあえる。 [5] 器に盛っておかかを飾る。 きっかけ 家にあるもので和風パスタを作りました。 おいしくなるコツ 味付けはベーコンやムール貝にも寄ると思うので、お好みで加減してくださいね！