レンジで簡単！！じゃがいもとひき肉と紫蘇の旨味噌バター蒸し
レンジで簡単✨✨
無水調理で旨味がじゃがいもに染み込みます😋✨
最後にちぎって入れた紫蘇とバターの香りが最高ですよ❤️
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
材料 （4人分）
豚ひき肉
200g
じゃがいも
5個（正味550g）
紫蘇
10枚
(A)砂糖・みりん・オイスターソース
各大さじ1
(A)味噌
大さじ2
(A)鶏がらスープの素・にんにくチューブ
各小さじ2
バター
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】じゃがいも→皮を剥き、大き目のひと口大に切る。
-
【1】耐熱容器に【A】を混ぜてから豚ひき肉を入れて混ぜる。
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【2】1にじゃがいもも加えて混ぜ、バターを乗せてふんわりラップをかけて電子レンジ600wで6分半加熱。
-
【3】取り出してひき肉をほぐす様にして全体を混ぜ、再度ラップをかけて4分加熱、そのまま5分置いたら取り出し、紫蘇をちぎって入れて混ぜたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/397377
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2
『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ！』を公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2930
ハイライト 連載vol.2からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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