焼肉（牛タン・牛カルビ）

「焼肉（牛タン・牛カルビ）」＜材料＞※2～3人前 牛タン（約150～200g） ★レモン汁（適量） ★塩胡椒（適量） 牛カルビ肉（約200g）←たれあり・なし サラダ油（適量）←または牛脂（適量） 焼肉のたれ（適量）←エバラ『黄金の味　中辛』使用 ＜作り方＞ ①牛タンは両面に★をたっぷりかける。 ②サラダ油←または牛脂をぬったホットプレートを260度に熱し、①牛タンと牛カルビ肉を焼いて完成。 　※フライパン調理可能