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焼肉（牛タン・牛カルビ）
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焼肉（牛タン・牛カルビ）

ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】
ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】

材料 （2～3人前）

  • 牛タン
    約150～200g
  • ★レモン汁
    適量
  • ★塩胡椒
    適量
  • 牛カルビ肉
    約200g
  • サラダ油
    適量
  • 焼肉のたれ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 牛タンは両面に★をたっぷりかける。
  • サラダ油←または牛脂をぬったホットプレートを260度に熱し、①牛タンと牛カルビ肉を焼いて完成。

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※フライパン調理可能
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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