牛乳だけで作る♪美味しいクリームパスタ レシピ・作り方

材料(2人分) パスタ 250g 海老 8尾 ベーコン 2枚 玉ねぎ 1/4個 ほうれん草 1株 牛乳 350〜400g 小麦粉 大さじ1 バター 10g コンソメ 1個 塩・こしょう 少々
作り方 【1】玉ねぎは薄切り ベーコンは食べやすい大きさに ほうれん草はさっと茹ででおきます 【2】フライパンにバターをひき中火で熱します 玉ねぎ、ベーコン、海老を炒めます 【3】小麦粉を入れて よく炒めます 【4】牛乳を少しずつ入れて とろみがでるまでゆっくりかき混ぜます コンソメ、ほうれん草を入れます 【5】茹でたパスタを入れて 塩・こしょうで味を調えて 絡ませたら出来上がりです♪ きっかけ クリームパスタが食べたくなったので♫ おいしくなるコツ お好みの具材を♪ 白ワイン、オリーブオイルを入れても◎