.糖質1人当り:8.9
【豚キムチ豆腐チゲ鍋】
鍋の素がなくても十分美味しくできます♪
寒い季節にぴったりです!辛さは豆板醤等で調節してください♪
375kcal(1人当り)
材料 (2人分)
★ニンニク
1かけ
★長ネギ
30g
□豚バラ薄切り肉
100g
□キムチ
80g
□ニラ
適量
□しめじ
適量
□絹ごし豆腐
1丁
□油揚げ
適量
☆豆板醤
小さじ1
☆すりごま
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆水
300cc
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.豚ばら肉は2cm幅に切っておく。ニラは3cm長さに切っておく。しめじは石づきを取っておく。
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2.長ネギは1cm幅に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。豆腐と油揚げは食べやすい大きさに切っておく。
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3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.鍋に☆をいれ混ぜる。
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5.4に□、2をいれ蓋をする。
-
6.火が通ったら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。