■材料(2人分)
・サラダがあったら!穂先たけのこサラダ1袋
・うどん(冷凍でもOK)2玉
・ゆで卵1個
・めんつゆ20ml~ お好みの量
・生野菜(レタス・トマトなど)お好みの量
■このレシピに使われている商品
サラダがあったら!穂先たけのこサラダ
■作り方
①ゆで卵を6等分にスライスする。レタス・トマトなどの野菜を食べやすい大きさに切る。うどんを記載してある時間茹でる。
②茹で上がったうどんを氷水で冷やし、水を切って器に盛る。
③うどんの上に、切った野菜とゆで卵、穂先たけのこを盛り付け、めんつゆをかけて出来上がり。