キャベツであっさり♪お一人様用寄せ鍋 レシピ・作り方
キャベツ
1枚
大根
1cm
しめじ
1/3株
豚薄切り肉
80g
麺つゆ
小匙1
だし汁
1カップ強
酒
小匙1くらい
手順
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鍋にだし汁と麺つゆを入れ火にかけます。キャベツをざく切り、大根を短冊切り、しめじをほぐして加えます。蓋をして、煮立ってきたら弱火にして大根が煮えるまで10分ほど煮込みます。
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豚肉を適当な大きさにカットし酒をふりかけます。大根が柔らかく煮えたら、豚肉を加えます。豚肉に火が通ったら火を止めます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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