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暑い時期におすすめなうどんレシピを紹介しますね𓇠
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透析食をテーマにしているので、マヨネーズでカロリーを上げています
普通に食べる時は、減らすなど調整してくださいね◡̈
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𓐍キャベツとツナのカレー風味うどん𓐍
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エネルギー512kcal/タンパク質18.8g/リン280mg/カリウム510mg/食塩相当量2.2g
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材料2人分
○冷凍うどん2玉
○キャベツ200g〜たっぷり
○しめじ1パック
○ツナ缶1個
○マヨネーズ大さじ2
○醤油小さじ2
○カレー粉小さじ2
○青ネギお好みの量
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作り方
①キャベツは食べやすいよう薄切りにし、しめじは根元を落としてほぐしておきます
②耐熱皿にキャベツ、しめじ、カレー粉を入れて、600wで約3分加熱します。キャベツがしんなりしたら取り出して、醤油、マヨネーズ、ツナ缶を混ぜていきます。解凍したうどんも加えて絡めていきます
③仕上げに青ネギを乗せて出来上がり！
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火も使わないし、10分もあれば出来るのでお昼ご飯にもおすすめです✨
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ぜひ作ってみてくださいね𓂃𖤐
