きゅうり
3本
塩
小さじ1
ごま油
小さじ2
七味唐辛子
お好み量
手順
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きゅうりはヘタを取って乱切りにします。
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ボールに入れて塩を入れて良く混ぜて50分くらい置いておきます。
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50分経ったら水は捨てて、ごま油と七味唐辛子で味をつけたら出来上がりです。
投稿者からのコメント
きゅうりを切って、塩とごま油の味付けだけで美味しく出来てパリパリと沢山食べられます。
■コツ・ポイント
きゅうりに塩をして50分置く時は、食中毒防止のために温かい日や夏場は冷蔵庫に入れておきましょう、ラップもして下さいね。
■このレシピの生い立ち
料理経験のない男性に是非作ってもらいたいです。おかずに困った時の一品にも最適ですね。ゆっくり解説付きの動画も作ったので良かったご覧くださいね。https://youtu.be/J79LmT39qhY
やみつききゅうり【簡単料理の定番】 が「簡単料理」の人気検索でトップ10入りしました。 2018.4.19
※みやすさのために書式を一部改変しています。
