*長芋と小松菜と椎茸のベーコンガーリック炒め*
長芋を皮付きで炒めて栄養全部いただきます😋✨
おつまみにもオススメですよ👍✨
朝食にも😋❤️
薬膳効果
☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復
☆ベーコン(豚肉).…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
(調理時間:15分)
-------------------
【材料4人分】
-------------------
ベーコン:100g
長芋:300g
小松菜:1袋(約200g)
しいたけ:6〜8個
にんにく:1〜2かけ
(A)顆粒コンソメ・砂糖・酒:各大さじ1
オリーブオイル:適量
ブラックペッパー:お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】ベーコン→2cm幅に切る。
しいたけ→軸を切り、半分に切る。
長芋→皮付きのまま、1.5cmの半月切りにする。
小松菜→根元を切り、4cmに切る。
にんにく→薄切りにする
【1】フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立って来たら、ベーコン、長芋、しいたけを入れて炒める。
【2】1に小松菜を茎から順に入れて炒め、油が回ったら、【A】を加えて炒め合わせたら出来上がり!
お好みでブラックペッパーを振ります。
Point!
ひげ根が気になる場合は、コンロやバーナーの火で炙って下さい💁♀️
長芋の炒め具合はお好みでどうぞ💁♀️
【らくレピ】
#関東から愛を込めて
#勝手に応援プロジェクト
#食で元気に
#お助けレシピ
#らくレピ
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/388928
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#cooking
#recipe
#레시피
#가정요리
#homecooking
#Japanesefood
#가정요리
#モグナレシピ部
#長芋
#ベーコン
#小松菜
#にんにく
#しいたけ