長芋を皮付きで炒めて栄養全部いただきます😋✨
おつまみにもオススメですよ👍✨
朝食にも😋❤️
薬膳効果
☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復
☆ベーコン(豚肉).…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
ベーコン
100g
長芋
300g
小松菜
1袋(約200g)
しいたけ
6〜8個
にんにく
1〜2かけ
(A)顆粒コンソメ・砂糖・酒
各大さじ1
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
お好みで
-
【下準備】ベーコン→2cm幅に切る。
-
しいたけ→軸を切り、半分に切る。
-
長芋→皮付きのまま、1.5cmの半月切りにする。
-
小松菜→根元を切り、4cmに切る。
-
にんにく→薄切りにする
-
【1】フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立って来たら、ベーコン、長芋、しいたけを入れて炒める。
-
【2】1に小松菜を茎から順に入れて炒め、油が回ったら、【A】を加えて炒め合わせたら出来上がり！
-
-
お好みでブラックペッパーを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
ひげ根が気になる場合は、コンロやバーナーの火で炙って下さい💁♀️
長芋の炒め具合はお好みでどうぞ💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/388928
#レシピ
#にんにく
#簡単レシピ
#cooking
#japanesefood
#homecooking
#ベーコン
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#長芋
#小松菜
#しいたけ
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#お助けレシピ
#モグナレシピ部
#레시피
#가정요리
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#関東から愛を込めて
#勝手に応援プロジェクト
#食で元気に
#らくレピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
