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ピーマンとささみのナムル

ピーマンとささみのナムル

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あと1品欲しいときにぴったりなメニューです。

材料

(2人分)
  • ピーマン
    4個
  • 鶏ささ身
    1本
  • こしょう
    少々
  • ミニトマト
    4個
  • [A]酢
    大さじ1
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1/2
  • [A]「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
    小さじ1（5g）
  • いり白ごま
    少々

手順

所要時間：10分
  • （1）ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で1分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。ピーマンは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは4等分に切る。
  • （2）耐熱ボウルに（1）のピーマンを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分加熱する。冷めないうちに、（1）のささ身・ミニトマトを加えてあえる。
  • （3）器に盛り、ごまを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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