あと1品欲しいときにぴったりなメニューです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 74kcal
・たんぱく質 5.4g
・塩分 0g
・野菜摂取量 89g
■材料（2人分）
・ピーマン 4個
・鶏ささ身 1本
・こしょう 少々
・ミニトマト 4個
[A]酢 大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2
[A]「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ） 小さじ1（5g）
・いり白ごま 少々
■つくり方
（1）ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。ピーマンは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは４等分に切る。
（2）耐熱ボウルに（１）のピーマンを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで２分加熱する。冷めないうちに、（１）のささ身・ミニトマトを加えてあえる。
（3）器に盛り、ごまを散らす。
