6個分
手順
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下準備
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・しめじの石づきを取り除きほぐす
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・ベーコンを小さめに切る
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・イングリッシュマフィンを半分に切り、
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片方をコップなどを使ってくり抜きくり抜いていない方に乗せる
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フライパンにしめじとベーコンを入れて炒め、
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しめじがしんなりとしてきたら塩胡椒をふって混ぜて火を止める。
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ボウルを2つ用意し①を半分ずつ入れ、
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それぞれに温めた大人むけのパスタソースを入れよく混ぜる。
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イングリッシュマフィンをくり抜いた部分に作ったソースを入れ、200度に余熱したオーブンで6分程度焼いたらパセリを散らして出来上がり。
投稿者からのコメント
お好みでシュレッドチーズを乗せて焼いても◎
ソースが緩い場合は、片栗粉を少しいれてとろみをつけてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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