材料（ジャガイモ３個分）
ジャガイモ ３個
◎マヨネーズ 大さじ２
◎粗びき胡椒 少々
■◆仕上げ用◆
マヨネーズ 適量
乾燥パセリ 少々
ジャガイモだけで、お洒落な一品がサッと作れますよ♪
作り方
[1] ジャガイモはフォークなどで数か所刺して皮に穴をあけます。ふんわりラップ、５００Wのレンジで５～６分加熱します。
[2] 半分に切って、中身をスプーンでくりぬきます。（熱いので気を付けて下さいね）
[3] くり抜いた中身に◎を混ぜます。
[4] ３を２のくり抜いた皮に詰めてマヨネーズを乗せ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。
[5] 乾燥パセリを添えて出来上がり～♪(⌒∇⌒)
■コツ・ポイント
レンジ加熱後は熱いので、気を付けて下さいね。お好みで刻んだハムなどを入れても美味しいと思います♪
■このレシピの生い立ち
夕食の副菜に作りました♪
