煮るだけ簡単！お肉が主役のごちそう豚バラ肉じゃが
食べ応え抜群な豚バラのご馳走肉じゃがです😋✨
味付けはめんつゆで簡単😆
じゃがいももゴロンっと豪快に🥔✨
煮るだけで簡単です👍✨
@wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) 両手鍋24cm を使いました🥘✨
http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
豚バラブロック肉
500g
じゃが芋
4個・正味650g
玉ねぎ
大1個・正味290g
(A)水
300㏄
(A)めんつゆ（3倍濃縮）
100㏄
(A)酒(無塩)
大さじ2
(A)砂糖
小さじ4
青ネギの小口切り
お好みで
-
【下準備】じゃが芋は皮を剥く。（切らないで使います。）
-
玉ねぎはくし切りにする。
-
豚バラブロック肉は1.5㎝幅に切る。
-
【1】鍋に、【A】とじゃが芋、玉ねぎ、豚バラブロック肉を入れて火にかけ、煮立ってきたらアルミホイルで落し蓋にしてから蓋をして弱火で約45分。たまに上下を返しながら煮たら出来上がり！
-
器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せる。
投稿者からのコメント
ポイント
☆めんつゆストレートの場合めんつゆ300㏄に水が100㏄になります💁♀️
☆めんつゆ2倍濃縮の場合めんつゆ150㏄に水が250㏄になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合めんつゆ75㏄に水が325㏄になります💁♀️
一度冷ますとより味が馴染みます。
冷ましてから冷蔵庫で冷やすと脂が固まるので、取り除くとカロリーオフになります👍✨
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/424860
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
#レシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#おうちごはんlover
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#おうちごはん革命
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#今日もハナマルごはん
#やみつき節約めし
#主婦と生活社
#ワンダーシェフ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
