※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
昨日のお弁当はめかじきのサイコロステーキ風&旨だしバター鶏じゃが弁当でした🍱✨
🥢めかじきのサイコロステーキ風→レシピは写真3〜5枚目又は下に記載しています⏬💁🏻♀️
🥢旨だしバター鶏じゃが→レシピは写真7〜9枚目又は一個前に投稿してます💁🏻♀️
🥢アスパラとベーコン炒め
アスパラ、ベーコンをオリーブオイルで炒め、マジックソルトで味付けました✨
🥢卵焼き
卵にきび砂糖、昆布茶を加えて、ごま油で焼きました。
🥢日の丸ご飯🍚
🥢しば漬け・塩豆
🍙薬膳効果🍱
☆めかじき... 体を温める。血流促進。肝の働きを助ける
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆アスパラ...疲労回復に、滋養強壮に、むくみに、新陳代謝の促進、高血圧に
☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安
に、不眠に
☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに
お弁当におススメ♪めかじきのサイコロステーキ風🐟
骨が無く、食べやすいめかじきはお弁当におススメです🙆🏻♀️✨
臭み無く冷めても美味しくいただけます😋✨
めかじき
2切れ・180g
塩・胡椒・酒
少々
薄力粉
適量
(A)めんつゆ（3倍濃縮）
小さじ4
(A)砂糖
小さじ2
(A)にんにくチューブ・生姜チューブ
少々
バター又はオリーブオイル
適量
-
めかじきはひと口大の角切りにしてポリ袋に入れて塩・胡椒・酒を揉み込んでから薄力粉をまぶす。
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【A】を混ぜておく。
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フライパンにバター又はオリーブオイルを中火で熱し、めかじきを焼く。
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両面こんがりカリッと焼けたら、(A)を加え、照りが出るまで煮絡めたら出来上がり！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
