ドライカレーのいろいろアレンジ【3】彩り&ドライカレー

Ingredients -材料- ・食パン(8枚切り)1枚 ・スライスチーズ1枚 ・ホットサンド用ドライカレー30g ・アスパラガス1本(3等分の長さに切る) ・パプリカ(赤・黄どちらか1種でも可)10g(細切りにする) ・バターお好みの量 ■ホットサンド用ドライカレーの材料(出来上がり400g程度) ・合いびき肉150g ・玉ねぎ150g ・ミニトマト100g ・お好みのカレールー25g ・水50ml ・黒こしょう小さじ1/2 ・サラダ油大さじ1
-レシピに使用した製品- Toffy ハーフホットサンドメーカー K-HS3 How to make -作り方- ①食パンにバターをぬり、スライスチーズをのせる。 ②ホットサンドメーカーの予熱が完了したら、①をセットし、手前から順にドライカレー、アスパラガス、パプリカの順にのせ、ふたを閉めてロックする。 ③2分30秒ほど調理する。 ■ホットサンド用ドライカレーの作り方 ①玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは半分に切る。 ②カレールーは細かく刻む。 ③フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを加えて5分程炒める。合いびき肉を加えて色がかわるまで炒める。 ④③にミニトマト、②、水、黒こしょうを加えて、全体がなじんで水分がなくなるまで炒める。