きゅうりと大根の梅ごまさっぱり和え 💕
[材料(3~4人分)]
●きゅうり・・・2本
●大根・・・200g
●梅干し・・・3個(90g)(はちみつ梅を使用しています)
大葉 10枚
🅰️ごま油・すりごま・・・各大さじ1
🅰️和風だし・・・小さじ1
●いりごま・・・適量
[作り方]
1️⃣きゅうり・大根は千切りにする。
梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
大葉は細切りにする。
2️⃣ボウルとポリ袋どちらでもお好きな方で、きゅうり・大根・梅干し・大葉・🅰️を入れて混ぜる。
3️⃣器に盛りつけ、いりごまをかける。