超簡単!!カツオが安かったのでサッと作ってみました!
【鰹とキュウリでゴマ梅肉和え】
もどり鰹の美味しい季節。
まだまだ暑い😵のでさっぱり食べれてすぐにできちゃう簡単便利レシピです♪
今の時期にぜひ作ってほしい一品です😆
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▼材料
カツオたたき 150g
きゅうり 1本
梅干し(種は外して) 15g
おろししょうが 3g
しそ 2枚
ごま 3g
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
ごま油 小さじ1
かつお節 適量
▼作り方
(1)カツオのたたきはぶつ切り。
きゅうりは乱切りにする。
梅干しは細かく叩く。
しそは手でちぎる。
(2)鰹節以外の全ての材料を混ぜ合わせる。
お皿に盛り付け、お好みで鰹節を飾って
完成!
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