レシピあります！
簡単腸活レシピを配信中▶ @lsm_fuko
【鶏むね肉のとろろみぞれ煮】
大根おろしととろろを1：1でとろとろ優しい。
鶏むね肉は塩こうじを塗ってしっとりやわらかです。
食物繊維もたんぱく質もしっかり摂れます！
【材料（1人分）】
・鶏むね肉・・・・・・・100g
・塩こうじ・・・・・・・小さじ1
・白菜・・・・・・・・・150g
・しめじ、まいたけ・・・各30g
・しょうが・・・・・・・1かけ
・大根、長芋・・・・・・各100g
・みつば・・・・・・・・10g
・めんつゆ・・・・・・・大さじ1
・水・・・・・・・・・・50ml
・ごま油・・・・・・・・小さじ1
【作り方】
①大根、長芋はすりおろし、白菜はざく切り、しょうがは千切りにする。
②鶏むね肉は繊維を断つようにそぎ切りにし、塩こうじを塗る。
③ごま油で鶏むね肉、白菜の茎の方、しょうがを炒める。
④片面が焼けたら白菜の葉、きのこも加える。
⑤火が通ったら水、大根おろし、とろろを加え温める。
⑥めんつゆも加えて馴染ませる。
⑦お皿に盛り、みつばを乗せて完成。
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