鶏むね肉のみぞれとろろ煮

レシピあります! 簡単腸活レシピを配信中▶ @lsm_fuko 【鶏むね肉のとろろみぞれ煮】 大根おろしととろろを1:1でとろとろ優しい。 鶏むね肉は塩こうじを塗ってしっとりやわらかです。 食物繊維もたんぱく質もしっかり摂れます! 【材料(1人分)】 ・鶏むね肉・・・・・・・100g ・塩こうじ・・・・・・・小さじ1 ・白菜・・・・・・・・・150g ・しめじ、まいたけ・・・各30g ・しょうが・・・・・・・1かけ ・大根、長芋・・・・・・各100g ・みつば・・・・・・・・10g ・めんつゆ・・・・・・・大さじ1 ・水・・・・・・・・・・50ml ・ごま油・・・・・・・・小さじ1 【作り方】 ①大根、長芋はすりおろし、白菜はざく切り、しょうがは千切りにする。 ②鶏むね肉は繊維を断つようにそぎ切りにし、塩こうじを塗る。 ③ごま油で鶏むね肉、白菜の茎の方、しょうがを炒める。 ④片面が焼けたら白菜の葉、きのこも加える。 ⑤火が通ったら水、大根おろし、とろろを加え温める。 ⑥めんつゆも加えて馴染ませる。 ⑦お皿に盛り、みつばを乗せて完成。 .。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。. このインスタMagazineは 「日々の食生活を改善したい」働く女性のための 真似するだけで腸がトトノウスタイルを 提案するインスタマガジンです。 @lsm_fuko #みぞれ煮 #鶏むね肉レシピ #大根おろし #とろろレシピ #食物繊維 #たんぱく質 #ひとりぐらしごはん #ダイエット #ダイエットレシピ #ダイエットメニュー #腸活 #腸活レシピ #簡単レシピ #発酵食品 #腸活ダイエット #発酵ライフ #発酵食 #体に優しいおかず #ヘルシーメニュー #料理好きな人とつながりたい #料理初心者向けレシピ #料理初心者さんと繋がりたい #栄養士のレシピ #栄養士のれしぴ