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大根の葉のお塩漬け♪ レシピ・作り方

大根の葉のお塩漬け♪ レシピ・作り方

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材料 大根の葉(茎も!) 大根2本分 塩 小さじ1/2
作り方 [1] 大根の葉をよく洗って茹でる。 [2] よくしぼって水気を切利、みじん切りにする。 [3] 塩を振ってあえる。 [4] 冷蔵庫で一晩寝かせて完成! きっかけ 大根はまるごといただきたい♪

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