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きゅうりのピリ辛漬けで今宵も乾杯🍻
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キッチンドランカーにおすすめ！の1品🥺
私作りながら飲み始めちゃう人だから、何か軽いつまみがいつも欲しくって。
これは蛇腹切りしたきゅうりを白だしと鷹の爪を入れて昨日からつけておいたやつ。多分3時間くらいつければ美味しいと思う！
けど、しみしみがよかったら、半日漬けるのがおすすめです。
鷹の爪は昨日炒め物で大量に使ったのが余ってたのでそれをがっつり入れてリメイクしました(食べきれなかった分捨てるのがもったいなくて)
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今宵も乾杯🍻
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＜材料＞
きゅうり 1本
白だし 大さじ2
⭐︎鷹の爪 10本くらい
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＜作り方＞
１、きゅうりの両端を切り落として、じゃばら切りにする。
２、ぽり袋にきゅうり、白だし、鷹の爪を入れて、しっかりと空気を抜き3時間から半日以上漬ける。
３、皿に盛って乾杯🍻
