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ナスのチーズ焼き

sugar.

おうちごはん🍆 《#オリジナルレシピ》前回の続編❗️ 今回は焼きなすを洋風にアレンジしてみました✨💘 ナスは洋風にも和風にも合うので、お料理の幅が広がりますよね🌟 トロッとしたナスと、カリカリのチーズの食感が堪りませんでした😆💕

材料

長ナス(200g)

1本
醤油

適量
チーズ

適量
パセリ
粉チーズ
ペッパー

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①ナスの皮を縞模様に剥き、1㎝幅にカットする→5分程水にさらす
②❶を、オイルを引かずにフライパンに並べて焼いていく。
③両面に焼き色がつくまでやく。
④焼き色がついたらアルミホイルにのせ、醤油を塗ってチーズ・ペッパーをかける。
⑤❹を、チーズが溶けるまでトースターで焼く。(600W7分程度)
⑥お好みで、パセリ・粉チーズ・ペッパーをかけて、完成！

投稿者からのコメント

【コツ・ポイント】 ◆仕上げにオリーブオイルをひとかけするとより一層美味しく頂けます❗️ ◆チーズがカリカリになるまで焼くと、トロトロナスとの食感がより楽しめます♬ 気になる方は是非、作ってみて下さいね🍳

#オリジナルレシピ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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