「Bistro Do」でアレンジ！ポルチーニの芳醇な香りが特長のおしゃれパスタがおうちで楽しめます！
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 647kcal
・たんぱく質 29.5g
・塩分 4.4g
・野菜摂取量 24g
■材料（2人分）
・スパゲッティ・フェットチーネ 160g
・鶏もも肉 160g
・マッシュルーム 40g
・玉ねぎ 1/4個
・白ワイン 15ml
・「Bistro Do」鶏のポルチーニクリーム煮込み用 1箱
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
[A]パルメザンチーズ 10g
[A]パセリのみじん切り 適量
■つくり方
（1）鶏肉は粗めのみじん切りにする。マッシュルームはタテ４～５等分の薄切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
（2）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のマッシュルーム・玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、白ワインを加えて温め、アルコールをとばし、火を止める。
（3）鍋に２リットルの湯を沸かし、塩を入れ、表示時間通りゆでる。ゆで汁大さじ２を別にとり、ザルに上げて水気をきる。
（4）（２）に（３）のスパゲッティ・とっておいたゆで汁、「Bistro Do」を加えて火にかけ、炒め合わせる。
（5）器に盛り、Ａを散らす。
＊白ワインを使用しなくてもおいしくお作りいただけます。
