【冷麺風そうめん】
2人分
そうめん
2〜3束
お湯
少量
鶏ガラスープの素
大さじ2
A 醤油
大さじ2
A 酢
大さじ2
A 水
300ml
小ネギ
適量
ゆで卵
1個
キムチ
適量
手順
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下準備
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・ゆで卵を作り半分に切る
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・小ネギを小口切りにする
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① 少量のお湯を用意し、鶏ガラスープの素を入れて溶かし【A】を全て加えて混ぜたら冷蔵庫で冷やしておく。
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②そうめんを袋の表示通りに茹で、流水でしっかりともみ洗いする。
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③そうめんにつゆをかけ、お好みのトッピングをしたら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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