きゅうりのおかかマヨあえ

きゅうりや削り節を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 30kcal ・たんぱく質 1.8g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 49g ■材料(2人分) ・きゅうり 1本 ・削り節 3g ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・しょうゆ 小さじ1/2 ・「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1 *分量は子供2人分です。
■つくり方 (1)きゅうりは2cm長さ、1cm幅に切り、塩をまぶしてもむ。 (2)水気をきり、削り節、しょうゆ、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。