かなりやみつき！にんにくチキン
にんにく好きさんにおススメ🧄✨
にんにくガッツリ入っています🧄👍✨
スタミナつきます💪✨やみつきです😋✨
おつまみにもおススメです🍻
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
鶏もも肉
600g
塩・こしょう
少々
片栗粉
大さじ2
にんにく
6～8かけ
(A)酢・レモン汁
各小さじ2
(A)鶏がらスープの素・顆粒コンソメ
各小さじ1
(A)塩
小さじ1/4
バター
大さじ1～2
粗びき黒こしょう
お好みで
- 【下準備】にんにくは薄切りにする。
- 鶏もも肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れ、塩・こしょうを揉み込み、片栗粉も加えて全体にまぶす。
- 【A】を混ぜておく。
- 【1】フライパンにバターとにんにくを熱し、鶏もも肉を中火で焼く。（にんにくは焦げやすいので、端っこに寄せ、炒めるように焼き、焼き色ついてきたものは肉上に乗せたり、一旦取り出して置きます。）
- 【2】両面こんがりと焼けたら、Aを加え、照りが出るまで炒めたら出来上がり！
- 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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