エスニックバーグ

HONA

フレッシュバジルと鶏肉で🌿 エスニックバーグ😋🍴💕 今日は鶏肉でさっぱり、フレッシュバジルで香り高い、お箸の進む一品をご紹介します🙌❤️

材料

鶏挽き肉

300g
玉ねぎ

1/2個
フレッシュバジル

お好みで 🌿たっぷりがオススメです💕
油

適量
酒

適量
⚫片栗粉

大匙1
⚫生姜チューブ

2cm程度
⚫レモン汁

小匙1
⚫ナンプラー

小匙1
⚫醤油

小匙1
⚪塩

小匙1/2
⚪豆板醤

小匙1/2
⚪はちみつ

大匙1
⚪酢

大匙1と1/2
⚪みりん

大匙3
⚪片栗粉

小匙1/2～

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿に入れたら、ふんわりラップをして600wのレンジで30秒チン。⚪は混ぜ合わせておく。
②バジルは細かく切る
(ちぎっても🙆)
③ボウルに鶏肉、バジル、玉ねぎ、⚫を加えて捏ねたら、お好きな形に成形する
④フライパンに油を加えて火にかけたら、③を並べて焼く
⑤焼き色がついたらひっくり返して、酒を少し加え、蓋をして蒸し焼きに
⑥余分な油と水分を拭き取り、予め混ぜておいた⚪を加え、全体絡めるように混ぜ合わせたら出来上がり🌷

投稿者からのコメント

バジルが爽やか～🤤🌿 ソースはスイートチリ系の味付けになっています🤗🌼 お好みで照り焼き系にしても🙆

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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