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餡かけミルクゼリー♡ レシピ・作り方

餡かけミルクゼリー♡ レシピ・作り方

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材料(3人分) 牛乳 200cc アガー 大匙1/2 粒餡 大匙1半 練乳 小匙1
作り方 [1] 牛乳にアガーを加えてよく混ぜ合わせます。レンジ飲み物温め機能で飲み頃温度に加熱します。ダマ防止に今一度よくかき混ぜ、型に流し入れます。冷蔵庫で冷し固めます。 [2] 餡子に練乳を加えて軽く混ぜ合わせます。(練乳がない場合は水か牛乳を加えて餡を緩やかにのばしてもいいと思います。その場合、甘さは砂糖を加えて調整してね) [3] 充分に冷えたミルクゼリーに②の餡クリームを広げて乗せます。 [4] 甘党さんなら①で砂糖も加えるといいと思います。実際はミルクゼリーを作ろうとして砂糖を入れ忘れた(ToT)でも餡クリームかけたらより美味しくなりました(*^m^*)♡万事塞翁が馬♡ きっかけ ある材料で作りました。

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