大根ステーキ

味の素パーク

味の素パーク

大根やベーコンを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 74kcal ・たんぱく質 1.9g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 59g

材料（4人分）

大根

10cm
ベーコン

2枚
[A]水

3カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ

1個
しょうゆ

小さじ1
バター

大さじ1
貝割れ菜

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分

（1）大根は1cm厚さの輪切りにする。ベーコンは4cm幅に切る。
（2）鍋にA、（1）の大根を入れて火にかけ、沸騰したら10分煮る。火を止めそのままおき、味を含ませる。
（3）フライパンにバターを熱し、半分溶けた状態で（2）の大根を加え、両面に焼き目がつくまで焼く。
（4）しょうゆで味つけをし、（1）のベーコンを加えて軽く炒める。
（5）器に（4）の大根・ベーコンを盛り、貝割れ菜を添える。

投稿者からのコメント

＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード