※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
この日はコーンつくね弁当でした🍱✨
🥢コーンつくね⇨レシピは下又は写真5〜7枚目をご覧ください💁🏻♀️
🥢ブロッコリーのおかかごまマヨ和え
レンジで加熱したブロッコリーに、かつお節、すりごま、牡蠣だし醤油、マヨネーズで和えました🥦
🥢焼き鮭
🥢焼き蒲鉾
🥢さつまいもの天ぷら(夕飯の残り🍠)
🥢ご飯・しば漬け・つぼ漬け
🍙薬膳効果🍱
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用
☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。
☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に
材料 (4人分)
鶏ひき肉(もも肉)
440g
コーン
100g
(A)片栗粉
大さじ2
(A)味噌
大さじ1
(A)砂糖・醤油
各小さじ2
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルに鶏ひき肉(もも肉)、コーン、【A】を入れて良く練り混ぜる。
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フライパンにごま油をひき、1をつくね型に成型して並べて中火にかける。
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両面こんがり焼け、火が通ったら出来上がり!
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。