材料（8個人分）
市販の冷凍パイ生地 1枚
林檎コンポート 大さじ8
卵液 大さじ1位
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レンジで3分♪楽チン林檎のコンポート
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材料（4人分）
林檎 1個
砂糖 大さじ3
レモン果汁 大さじ1
作り方
【1】パイ生地を常温5分くらい解凍し打ち粉をし、麺棒で軽く伸ばし8等分にします。
写真のように切り込みを入れ生地を折ります。
【2】生地の中央に林檎のコンポートをのせ、卵液をハケなどで塗り、予熱200度のオーブンで15分ほど焼きます。
【3】生地が膨らみ焼き色がついたら完成です
きっかけ
林檎のコンポートを使って、簡単パイを作りました。
おいしくなるコツ
卵液は卵黄1:水1の割合で作りました。
焼き時間はだいたいの目安にしてくださいね。
林檎のコンポートを使いましたが、お好みのジャムなどで代用オッケーです♪
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レンジで3分♪楽チン林檎のコンポート
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作り方
【1】林檎をキレイに洗い皮ごと小さくカットし、耐熱容器に砂糖・レモン果汁を加え混ぜ合わせます
【2】蓋をしてレンジで1分加熱する→混ぜ合わせる→1分加熱→混ぜ合わせる→1分加熱。
林檎がシンナリするまで加熱し、粗熱がとれるまでそのまま放置しておきます。
【3】粗熱がとれたら完成です
