酸みと辛みが絶妙な手作りタレで、本格冷やし中華の味わいに!
材料 （4人分）
中華麺
4玉
ニチレイ切れてる!サラダチキン
200g
ハム
3枚
きゅうり
1本
ゆで卵
4個
トマト
1個
ボイルえび
12尾
すりごま
大さじ1
鶏がらスープ
1カップ
醤油
90㏄
黒酢
80㏄
砂糖
40g
ごま油
大さじ1/2
ラー油
小さじ1/2
長ねぎみじん
15㎝分
豆板醤
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
「切れてる! サラダチキン」は解凍してさく。
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ハム・きゅうりはせん切りにする。ゆで卵は半分に切る。
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トマトは薄切りにする。ボイルえびは尾を取る。
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ごまダレを合わせる。
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中華麺はゆでて冷水で洗う。
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器に3・1を盛り付け、2をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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