おうちごはん🐙
《オリジナルレシピ》
-おつまみレシピ-
今回は、タコを使ったお野菜たっぷりの炒め物を作りました✨💕
ズッキーニ・エリンギ・タコを使用。
歯応えのある食材ばかりなので、満腹感が得られます😆💫
そして、サラダ代わりにもなる万能なひと品です🌟
味付けは基本的に塩のみ。
とてもシンプルですが、タコの旨味が加わって、絶妙な味わいに✨💕
材料
タコ
100g
ズッキーニ
1/2本
エリンギ
1本
〈A〉
・塩
小さじ1/3、もしくは1/2程度
・ペッパー
少々
・バジル
小さじ1/2
〈お好みで〉
・粉チーズ
・オリーブオイル
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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●ズッキーニ:賽の目切りにカット
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●エリンギ:賽の目切りにカット
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●タコ:ぶつ切りにカット
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①オリーブオイル(分量外)を引いたフライパンでズッキーニを焼く。
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②ある程度火が通ってきたらエリンギ・タコを入れて炒める。
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③〈A〉を入れ、混ぜ合わせたら器に盛る。
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④お好みで、粉チーズ・オリーブオイル、さらにペッパー・バジルをかけ、完成！
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
◆サニーレタスなどの上に盛り付けると見映えが良くなります🙆♀️
◆塩はお好みで調節して下さい！
◆お醤油を少しプラスするとさらに旨味アップ⤴️
気になった方は是非、作ってみて下さい🍳✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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