材料 (1人分)
ほっき貝
1個
酒
小さじ1
バター
小さじ1
醤油
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ほっき貝(刺身用)は食べやすい大きさに切ります。
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貝殻に入れて酒とバターを加えてトースターかグリルで焼きます。
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色がほんのり赤く色づいてきたらOK!トースターで5分くらいです。醤油を垂らして少し焼いて出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
夕食の一品に作りました。
おいしくなるコツ
汁がけっこう出ます。下にアルミホイルを敷いて焼いた方がいいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。