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ほっき貝。香りの醤油バター焼き レシピ・作り方

ほっき貝。香りの醤油バター焼き レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • ほっき貝
    1個
  • 小さじ1
  • バター
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1/4

手順

  • ほっき貝(刺身用)は食べやすい大きさに切ります。
  • 貝殻に入れて酒とバターを加えてトースターかグリルで焼きます。
  • 色がほんのり赤く色づいてきたらOK!トースターで5分くらいです。醤油を垂らして少し焼いて出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ 夕食の一品に作りました。 おいしくなるコツ 汁がけっこう出ます。下にアルミホイルを敷いて焼いた方がいいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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