ほっき貝。香りの醤油バター焼き レシピ・作り方

作り方 [1] ほっき貝（刺身用）は食べやすい大きさに切ります。 [2] 貝殻に入れて酒とバターを加えてトースターかグリルで焼きます。 [3] 色がほんのり赤く色づいてきたらOK！トースターで5分くらいです。醤油を垂らして少し焼いて出来上がり！ きっかけ 夕食の一品に作りました。 おいしくなるコツ 汁がけっこう出ます。下にアルミホイルを敷いて焼いた方がいいです。